Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Caldeira a cavaco

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Energia por tonelada

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Menu da fábrica

Fábrica de maionese·6 dashboards·2026

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · 6 dashboards

Do cavaco ao pote,a tonelada em reais

Os 6 dashboards da Flowbix de uma fábrica de maionese, em prints reais: o menu com a planta em 3D e uma tela por estação, da caldeira a cavaco aos CLPs. Às 22:32, a energia custa R$ 61,04 por tonelada, 4,1 % acima da linha de base, e a fila do que fazer soma R$ 310.942 por mês em 13 ações.

Fábrica de maioneseEnergia por toneladaCaldeira a cavacoAr comprimidoGolden batchEnvase e sobrepesoCLPs e IHMsVista de drone em 3D

61,04R$/t de energia às 22:32; linha de base 58,66

310.942R$ por mês somando a fila de 13 ações

22,2 %de vazamento no teste de domingo; meta 10 %

7 de 48purgadores vazando, há 10 d 2 h

Prints reais dos dashboards da Flowbix · 19/10/2026

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Como funciona

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Como funciona

Do caminhão de cavaco ao pote no palete

O menu põe a fábrica inteira numa planta em 3D, da pilha de cavaco ao envase, e soma o custo de cada utilidade por tonelada: eletricidade, ar comprimido, água gelada e vapor. Cada estação tem a sua tela, com vista de drone, números, ocorrências e a fila do que fazer em R$ por mês.

A água do cavaco tem preço

O cavaco queima com 41,9 % de umidade, e a tela põe preço nisso: R$ 162,3/h pagos por 0,97 t/h de água na grelha, que leva 0,22 t/h de vapor para evaporar.

7,94 m³/min sem uso

No teste de domingo, das 02:00 às 05:00, vazaram 7,94 m³/min de ar: 22,2 % do consumo médio, para meta de 10 %. O ramal que mais vaza é o R-ENV, com 3,10 m³/min.

A peneira de R$ 182.700

A maior ação da fila é limpar a peneira de descarga do MX-02 no CIP, que a tela liga aos 38 min de EV-02 parada nas últimas 24 h por falta de produto.

Um SP fora da faixa

Às 11:13, o SP de rotação do rotor do MX-02 foi de 2.950 para 2.640 rpm na IHM-MX-02, abaixo da faixa de 2.800–3.100. A mudança aparece revertida, com 4 lotes retidos.

Medição na planta

10 de 10 CLPs online

Balança e medidor de umidade na esteira de cavaco, medidores de vapor, ar e energia, e os 10 CLPs com 3 remotas de E/S

conecta

Rede OT

34 de 34 enlaces online

Anel de fibra fechado entre as áreas, com supervisório, historiador, coletor e firewall de OT na mesma camada

alimenta

Dashboards Flowbix

6 dashboards

Um menu com a planta em 3D e uma tela por estação, cada uma com vista de drone, custo em R$ e a fila do que fazer

aponta

Quem cuida da fábrica

13 ações na fila

Utilidades, processo e automação abrem pelo menu a tela da sua estação e veem quanto cada problema custa por mês

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Mapa dos dashboards

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Mapa dos dashboards

O menu e as
cinco estações

O menu com a planta em 3D e uma tela por estação, da caldeira aos CLPs, em 30 vistas. Cinco são de tela única, com a vista inteira e 4 zooms; a linha de maionese tem as abas MX-01 e MX-02 e 3 zooms.

Menu 1 dashboard · 5 vistas

Utilidades 2 dashboards · 10 vistas

Custo por tonelada 1 dashboard · 5 vistas

Processo e automação 2 dashboards · 10 vistas

A fábrica às 22:32

61,04R$/t de energia

5,46 tboas na última hora

7,48 t/hde vapor

1.763 kWde demanda; contratada 2.400

89,3 %de OEE do turno na L1

108potes/min na L1

Tela cheia

30 vistas na resolução original

Clique num print para ampliar; as setas passam por todas as vistas, na ordem do deck.

cliqueampliarodazoom←→trocaEscfecha

tela inteira + 4 zooms

04MenuMenu da fábrica

Caldeira a cavaco · Umidade, consumo e vapor

tela inteira + 4 zooms

05UtilidadesCaldeira a cavaco

Ar comprimido · Compressores, vazamentos e energia

tela inteira + 4 zooms

06UtilidadesAr comprimido

Energia por tonelada · Utilidades × produção

tela inteira + 4 zooms

07Custo por toneladaEnergia por tonelada

Linha de maionese · Performance de processo

2 abas + 3 zooms

08Processo e automaçãoLinha de maionese

tela inteira + 4 zooms

09Processo e automaçãoCLPs e IHMs

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Menu/Menu da fábrica

Print real · dashboard Flowbix04 / 11

Flowbix · Energia e Processo · Menuvista 1 de 5 · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Menu da fábrica · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Menu da fábrica · Energia por tonelada agora

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Menu da fábrica · O que fazer · planta inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Menu da fábrica · Cartões da caldeira e do ar

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Menu da fábrica · Cartões da linha e dos CLPs

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Vista 1 de 5 · Tela inteiraNo centro, a planta em 3D com as 5 estações e balões sobre o equipamento; no alto, a energia por tonelada e o que fazer; embaixo, um cartão por estação. O cartão 03 marca 1.763 kW de demanda de 15 min, contratada 2.400.

04Menu

Menu da fábrica

Quanto custa em energia cada tonelada de maionese agora, qual estação tem ocorrência aberta e por qual ação começar?

Custo por toneladaR$ 61,04

Acima da base+4,1 %

Fila, R$ por mês310.942

Na última hora, a tonelada de maionese custou R$ 61,04 em energia, 4,1 % acima da linha de base de R$ 58,66/t, calculada para a produção e a tarifa do momento.
A eletricidade é a maior parcela da tonelada, R$ 23,07, seguida do ar comprimido, R$ 14,57; água gelada e vapor fecham a conta, e o cavaco entra com 46,7 kg/t.
No 3D, dois balões em atenção: 7 de 48 purgadores vazando há 10 d 2 h, também nos cartões da caldeira e da energia, e o TP-02 esvaziando há 1 h 49 min.
A fila do que fazer soma R$ 310.942 por mês em 13 ações; a primeira, limpar a peneira de descarga do MX-02 no CIP, vale R$ 182.700 por mês.

Por que importa

O menu mostra o custo de energia da tonelada de maionese, a parcela de cada utilidade e a linha de base do momento. Cada estação tem um cartão com a sua pergunta, dois indicadores e a ocorrência aberta, quando há; no alto, a fila do que fazer em reais por mês. O gerente vê quanto a tonelada passou da base e por onde começar.

Na frente · Menu

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Utilidades/Caldeira a cavaco

Print real · dashboard Flowbix05 / 11

Flowbix · Caldeira a cavaco · Umidade, consumo e vaporvista 1 de 5 · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Caldeira a cavaco · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Caldeira a cavaco · Fornecedores, pátio e a esteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Caldeira a cavaco · A umidade agora e o que custa

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Caldeira a cavaco · A balança e o medidor de umidade

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Caldeira a cavaco · Eficiência, gases e o que fazer

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Vista 1 de 5 · Tela inteiraNo centro, a vista 3D do pátio até a CV-01, com 12 etiquetas; à esquerda, fornecedores em 30 dias e o pátio; à direita, a umidade agora e a dispersão de 72 h; embaixo, WT-101, MT-101, VS-101, CV-01 e o que fazer.

05Utilidades

Caldeira a cavaco

Quanto da carga de cavaco é água, quanto essa água custa em reais e em vapor, e quem mede cada coisa, do caminhão à chaminé?

Umidade queimando41,9 %

Água paga por horaR$ 162,3

Eficiência indireta80,3 %

Por GJ útil, o F-02 sai a R$ 15,04 e o F-01, a R$ 18,28. Em 30 dias, o F-01 chegou com 47,9 % de água. A tela compara fornecedor pelo calor entregue.
O cavaco queima agora com 41,9 % de umidade. A água que entra com ele na grelha custa R$ 162,3 por hora e leva 0,22 t/h de vapor só para evaporar.
Na dispersão de 72 h, cada ponto a mais de umidade pede 2,8 % a mais de cavaco por tonelada de vapor. O ponto de agora fica em 0,310 t de cavaco por t de vapor.
A WT-101, balança da esteira, aparece Parada, com 698,5 t no mês, e o TC-01, Parado na vista 3D. O MT-101 marca 40,3 %, que chega à grelha em cerca de 80 min.

Por que importa

A tela liga a umidade do cavaco ao dinheiro. Mede a água na esteira antes da grelha, mostra quanto se paga por ela, por hora e por fornecedor, e quanto vapor consome. Com cada instrumento ao lado do desvio do método antigo, o comprador escolhe fornecedor por GJ útil e a equipe de utilidades sabe qual das 5 ações atacar primeiro.

Na frente · Utilidades

Caldeira Ar

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Utilidades/Ar comprimido

Print real · dashboard Flowbix06 / 11

Flowbix · Ar comprimido · Compressores, vazamentos e energiavista 1 de 5 · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Ar comprimido · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Ar comprimido · A casa em 3D, vista de drone

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Ar comprimido · A casa agora e o ar tratado

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Ar comprimido · Compressores e pressão de 24 h

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Ar comprimido · Vazamento e o que fazer

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Vista 1 de 5 · Tela inteiraNo centro, a casa de compressores em 3D, vista de drone, com o estado de cada equipamento. À direita, a casa agora, o ar tratado, o que fazer e as ocorrências; embaixo, compressores, pressão de 24 h e vazamento.

06Utilidades

Ar comprimido

Quanto custa o ar da fábrica agora, qual compressor entrega o m³/min mais barato e quanto ar escapa com a fábrica parada?

Potência da casa211,4 kW

Vazamento domingo22,2 %

Ações, R$ por mês23.027

A casa entrega 34,7 m³/min com 211,4 kW, já com os secadores, e fica em 6,09 kW/(m³/min). O sequenciador CLP-AR põe na frente o CP-03, o melhor da casa.
O CP-02, em carga plena, entrega 19,59 m³/min a 6,01 kW/(m³/min); o CP-03 roda no inversor a 89,4 %. O CP-01 está parado, o CP-04 em reserva e nenhum em alívio.
O envase recebe 6,89 bar, folga de 0,49 sobre o mínimo de 6,4. Em 24 h, o pior ponto foi 6,72 bar, às 07:49, ainda acima do mínimo.
Com a fábrica parada, o teste de domingo achou 7,94 m³/min sem uso, 22,2 % do consumo médio, R$ 30.100 por mês. O R-ENV é o que mais vaza, 3,10 m³/min.

Por que importa

A tela põe lado a lado quanto custa produzir o ar e quanto dele se perde. A equipe de utilidades vê qual compressor entrega o m³/min mais barato, se o sequenciador segue a receita, quanto vale cada 0,1 bar a menos no header contra a folga do envase e em que ramal está o vazamento, com o valor em reais de cada ação.

Na frente · Utilidades

Caldeira Ar

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Custo por tonelada/Energia por tonelada

Print real · dashboard Flowbix07 / 11

Flowbix · Energia por tonelada · Utilidades × produçãovista 1 de 5 · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Energia por tonelada · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Energia por tonelada · Energia por tonelada

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Energia por tonelada · Demanda e o que fazer

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Energia por tonelada · Para onde vai cada real

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Energia por tonelada · Linha de base e vapor perdido

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Vista 1 de 5 · Tela inteiraNo centro, a planta em 3D: caldos (733 kW), maionese, tancagem e compressores. À esquerda, ocorrência e fluxos; à direita, energia por tonelada, demanda e ações; embaixo, Sankey, linha de base e vapor perdido.

07Custo por tonelada

Energia por tonelada

Quanto custa a energia da tonelada de maionese contra a linha de base, e para onde vai cada real de eletricidade e cavaco?

Custo por toneladaR$ 61,58

Acima do previsto+5,0 %

Purgadores vazando7 de 48

Na última hora, a energia custou R$ 61,58 por tonelada de maionese boa, contra R$ 58,63/t previstos pela linha de base para esta produção: 5,0 % acima.
No Sankey em R$/h, a eletricidade entra com R$ 1.084/h e o cavaco com R$ 381/h; a maior perda listada é a dos gases na chaminé, R$ 75,16/h.
A pesquisa por ultrassom marca 7 de 48 purgadores vazando e 132,5 kg/h de vapor perdido; a ocorrência no PG-25 segue em atenção há 10 d 2 h.
A fila de ações da planta reúne 13 itens e R$ 310.696/mês; o primeiro, limpar a peneira de descarga do MX-02 no CIP, vale R$ 182.700.

Por que importa

A gerência compara o custo de energia da tonelada de maionese com o que a linha de base prevê para a mesma produção, na hora, no turno, no dia e no mês. O Sankey mostra quanto de cada real vira perda, a demanda aparece contra a contratada antes da ponta e a fila põe em reais por mês o que corrigir primeiro.

Na frente · Custo por tonelada

Energia/t

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Processo e automação/Linha de maionese

Print real · dashboard Flowbix08 / 11

Flowbix · Linha de maionese · Performance de processovista 1 de 5 · MX-01 · Lote na fase de óleo

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Linha de maionese · MX-01 · Lote na fase de óleo

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Linha de maionese · MX-02 · Lote na fase de carga

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Linha de maionese · O lote do MX-01 contra o golden

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Linha de maionese · Envase L1, L2 e L3

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Linha de maionese · Lotes das 24 h e laboratório

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Vista 1 de 5 · MX-01 · Lote na fase de óleoCom o MX-01 selecionado, o L1910-125, iniciado às 22:21, está no minuto 15,1 de 27,8, na fase de óleo, a 0,16 σ do golden. Curvas do MX-01: ST-507 a 2.951 rpm, JT-507 a 34,7 kW e FT-501 a 182,2 kg/min.

08Processo e automação

Linha de maionese

O lote no misturador vai sair bom contra o golden batch, e onde as três linhas de envase perdem, em OEE e em sobrepeso?

Desvio do golden0,16 σ

OEE da L2 bisnagas24,8 %

Ações, R$ por mês241.856

No MX-01, o L1910-125 está na fase de óleo a 0,16 σ do golden e projeta 15,57 kJ/kg de cisalhamento, para golden de 15,73 kJ/kg, com viscosidade na faixa.
A L2, de bisnagas, tem OEE de 24,8 % e 27 min de falta de produto. O alerta do TP-02, que alimenta a L2 e a L3, está aberto há 1 h 52 min, com a EV-02 parando.
Na L3, de sachês, o peso médio de 8,14 g para 8 g nominais custa R$ 72 de sobrepeso no turno, o maior das três; as três linhas enchem acima do nominal.
As 4 ações somam R$ 241.856 por mês. A primeira, limpar a peneira de descarga do MX-02 no CIP, vale R$ 182.700; a segunda trava o SP de rotação na IHM-MX-02.

Por que importa

A tela acompanha cada lote do MX-01 e do MX-02 contra o golden batch ainda no misturador: desvio em σ, energia de cisalhamento projetada e viscosidade contra a faixa de 27–37 Pa·s. Cada linha de envase abre o OEE em fatores e põe o sobrepeso do turno em reais, e a lista de ações diz quanto vale por mês cada correção.

Na frente · Processo e automação

Maionese CLPs

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese/Processo e automação/CLPs e IHMs

Print real · dashboard Flowbix09 / 11

Flowbix · CLPs e IHMs · Saúde, tags e parâmetrosvista 1 de 5 · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · CLPs e IHMs · Tela inteira

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · CLPs e IHMs · Saúde dos 10 controladores

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · CLPs e IHMs · Inventário de tags por CLP

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · CLPs e IHMs · Auditoria de parâmetros, 24 h

Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · CLPs e IHMs · Camada OT e o que fazer

Role para ver o resto do quadro

Vista 1 de 5 · Tela inteiraÀ esquerda, a saúde dos 10 controladores e o inventário de tags; no centro, a sala em 3D vista de drone e, embaixo, as 8 IHMs e a camada OT; à direita, a auditoria de parâmetros de 24 h e o que fazer, em R$ por mês.

09Processo e automação

CLPs e IHMs

Os CLPs e as IHMs estão sãos? Que variáveis críticas estão sem histórico? Quem mudou o quê em 24 h, dentro ou fora da faixa?

Fora da faixa 24 h2 de 22

Tags documentadas31,8 %

Ações, R$ por mês60.143

Com 0 forçamentos ativos, só o CLP-UTL está em REMOTO e 9 dos 10 têm firmware atrás. O CLP-PRE tem o maior ciclo, 22,5 ms; o CLP-EV3, a maior CPU, 62,6 %.
Só 31,8 % das 6.935 tags expostas estão documentadas. O CLP-PRE, que expõe mais, lidera as faltas: 58 historizadas sem descrição e 9 críticas sem histórico.
Na IHM-MX-02, o SP do rotor do MX-02, ST-508, foi para 2.640 rpm, abaixo da faixa de 2.800–3.100 rpm. A mudança aparece revertida, com 4 lotes retidos.
Travar a faixa do SP na IHM-MX-02 vale R$ 45.966 por mês, a 1ª ação da fila: em 30 dias, 37 lotes retidos por viscosidade baixa, todos após SP fora da faixa.

Por que importa

Na mesma tela, a automação vê a saúde dos 10 CLPs (ciclo, CPU, forçamentos, firmware, bateria), as críticas sem histórico CLP a CLP e a trilha de cada setpoint alterado: em qual IHM, para qual CLP, de quanto para quanto. A mudança fora da faixa vem com os lotes retidos, e a fila diz quanto vale, por mês, travar o limite na IHM.

Na frente · Processo e automação

Maionese CLPs

Flowbix/Quem confia

10 / 11

Quem confia

Empresas que
rodam Flowbix

Varejo, indústria, logística, energia e saúde com monitoramento e observabilidade Flowbix em produção.

16empresas entre os
clientes Flowbix

Flowbix · Caldeira, Ar Comprimido e Linha de Maionese · Vamos conversar · 11 / 11

Próximo passo

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WhatsApp comercial+55 11 5192-3351

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service · Flowbix

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Do cavaco ao pote,a tonelada em reais

Do caminhão de cavaco ao pote no palete

A água do cavaco tem preço

7,94 m³/min sem uso

A peneira de R$ 182.700

Um SP fora da faixa

Medição na planta

Rede OT

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Quem cuida da fábrica

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